ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

วันนี้มาแนะนำเมนูขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูอาหารว่างๆ ง่ายๆ ที่เราสามารถทำได้ใช้เวลาไม่กี่นาทีก็เสร็จแล้วจ้า มาลองทำกันดูค่ะ

ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

ส่วนผสมในการทำขนมปังหน้าหมู
– ขนมปังแผ่น
– หมูสับ
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– ผักชี
– พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนูเม็ดใหญ่
– รากผักชีตำกับกระเทียม พริกไทย
– ซีอิ๊วขาว

ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

วิธีทำขนมปังหน้าหมู

1. เตรียมรากผักชีนำมาตำกับกระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด
2. นำรากผักชีที่ตำละเอียดกับกระเทียม พริกไทย มาผสมกับเนื้อหมูสับ ใส่ไข่ไก่ที่ตีเรียบร้อยแล้วลงไปประมาณครึ่งนึง แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

3. ถ้ามีเครื่องปิ้งขนมปัง แนะนำให้เอาใส่เครื่องปิ้งขนมปัง ใช้ไฟอ่อนสุด ให้เนื้อขนมปังแข็งนิดนึงก่อนนะ
4. หั่นขนมปังออกเป็น 4 ชิ้น นำหมูสับที่ผสมเครื่องเรียบร้อยแล้วทาหน้าขนมปัง แต่งหน้าด้วยผักชี และพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ หรือพริกชี้ฟ้าที่หั่นฝอย นำไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วส่วนที่เหลือทาหน้าอีกครั้ง

ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

5. นำลงทอด โดยคว่ำหน้าลงไปให้ส่วนของหมูสุกก่อน แล้วพลิกกลับให้เหลืองน่ากินทั้งสองด้าน ก็นำขึ้นได้เลยจ้า

ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง
ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง

เสร็จแล้ว นำเสิร์ฟใส่จาน กินกับอาจาด หรือซอสพริกก็ได้นะ เมนูอาหารว่างง่ายๆ อย่าพลาดล่ะ ไปละจ้า

ถ้าเพื่อนๆ สนใจวิธีทำอาหารง่ายๆ แบบครอบครัวเรา ติดตามได้นะจ้ะ

Comments

comments

(Visited 158 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *