วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos

เคล็ดไม่ลับในการทำ “มันบด” หรือ “Mashed Potatos” ให้อร่อย ด้วยวิธีการทำง่ายๆ สูตรบ้านๆ ของน้องชายเรา เอามาแชร์กันสักหน่อย เพราะจริงๆ แล้ว มันบด นอกจากจะทำเก็บไว้ทานเล่นได้แล้ว ยังสามารถนำมากินคู่กับอาหารชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น สเต๊ก ขาหมูเยอรมัน สลัด พิซซ่า ไก่ทอด เป็นต้น

ซึ่งวิธีการทำมันบดนี้ จะเป็นวิธีการที่น้องชายเราทำแล้วเก็บไว้กินเป็นประจำ ง่าย แต่รสชาติออกมาอร่อย รับรองว่ากินแล้วฟินเลยแหละคะ (โฆษณาเยอะไปหน่อย อิอิ 🙂 )

เปิดดูคลิปไปด้วยและทำตามได้เลยนะคะ

วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos
วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos

1. ซื้อหัวมันมาตามปริมาณที่ต้องการ อยากจะกินกี่หัว จะทำทานพอกับอาหารหลักอื่นๆ หรือจะทำเก็บไว้ทาน ก็แล้วแต่ต้องการเลยคะ เสร็จแล้วก็นำมาปอกเปลือก เอาไปล้างให้สะอาด และหั่นเป็นแว่นๆ เพื่อนำไปต้ม ต้มแบบให้สุกชนิดที่ว่า เอาช้อนบดลงได้ง่ายๆ เลยนะคะ

2. ทำการบดบี้ ๆ ๆ ๆ และก็ใส่ เนยสด ใส่เกลือ ใส่พริกไทย ใส่นมสดรสจืด และก็ใส่ผงออริกาโนเข้าไปด้วย ส่วนสัดส่วนการใส่ แนะนำว่าให้กะ ๆ ๆ เอานะคะ อย่าเพิ่งใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างหนักมือเกินไป เดี๋ยวจะแก้ไขรสชาติยาก ส่วนน้องชายเราก็ใช้วิธีกะ ๆ เอาเหมือนกัน แล้วก็ชิมให้ได้รสชาติที่ครอบครัวชอบใจเลย

วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos
วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos

3. หน้าตามันบดก็ออกมาเป็นเช่นนี้นะ จะทำน้ำเกรวี่ราดหน้าทานกับมันบดเล่น ๆ ก็ได้ ส่วนเรานั้น ส่วนใหญ่จะทำเก็บใส่กล่องไว้ทานได้หลายๆ มื้อนะ ตัวอย่างที่เราเอามานำเสนอเนี่ย เอามาทานกับขาหมูเยอรมันค่ะ

วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos
วิธีทำมันบดให้อร่อย Mashed Potatos

Comments

comments

(Visited 4,850 times, 2 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *