ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว

สวัสดีวันหยุดพักผ่อน วันนี้นำมาแนะนำเมนูไก่ซอสมะนาว โดยจะทำเป็นไก่ทอดกรอบ ราดด้วยซอสครีมมะนาวทำง่ายๆ อร่อยๆ จะทำทานเล่น กับแกล้ม หรือกับข้าวก็ได้หมดเลย ไปดูวิธีทำกัน

ส่วนผสมในการทำไก่ซอสมะนาวง่ายๆ
– เนื้อไก่
– เกลือ
– พริกไทย
– ไข่ไก่
– มะนาว
– น้ำผึ้ง

วิธีทำไก่ซอสมะนาวง่ายๆ
1. หมักไก่ง่ายๆ ด้วยเกลือ และพริกไทย ทาให้ทั่วชิ้นเนื้อไก่ หมักไว้ประมาณ 15 – 30 นาที

ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว

2. นำไก่ที่หมักไว้ ชุบแป้งทอดกรอบ นำลงไปชุบไข่ และนำไปชุบเกล็ดขนมปัง

ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว

3. นำลงทอดไฟกลาง ให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน

ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว

ทำน้ำซอสมะนาวสำหรับราดไก่ทอดกรอบกัน
1. น้ำซอสมะนาวสำหรับราดไก่ทอด จะทำโดยใช้น้ำสลัดมายองเนส (เดี๋ยวเราจะเอาคลิปลงวิธีทำสลัดมายองเนสไว้ให้นะคะ เผื่อเพื่อนๆ สนใจสูตรของคุณแม่) นำไข่แดงลงไปผสมกับน้ำสลัดมายองเนส 2 ฟอง ใส่เกลือสักประมาณหนึ่งช้อนชา คนไข่แดงให้เข้ากับน้ำสลัดมายองเนส และนำเข้าเตาไมโครเวฟสักประมาณ 20 วินาที เพื่อให้ไข่แดงสุก

วิธีทำน้ำสลัดมายองเนสง่ายๆ ของคุณแม่นะคะ ทำแล้วเก็บไว้ประกอบอาหารอื่นๆ ได้เลย

2. ปรุงรสโดยใส่มะนาว ใส่น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ ลองชิมดู

ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว
ไก่ซอสมะนาว ไก่ทอดกรอบ สูตรซอสครีมมะนาว

เสิร์ฟไก่ทอด แล้วนำน้ำซอสมะนาวราด หรือจะทำใส่ถ้วยไว้สำหรับจิ้มกินแยกต่างหากก็ได้จ้า

คลิปวิธีทำไก่ราดซอสมะนาวง่ายๆ ค่ะ

Comments

comments

(Visited 328 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *